Игорь Щёголев
Золотые рыбки Тузловских лиманов
«Шаланды полные кефали в Одессу Костя привозил, и все биндюжники вставали, когда в пивную он входил!»
Эти строки старой одесской народной песни – пожалуй, единственное, что осталось на сегодняшний день от многомиллионного стада черноморской золотой кефали-сингиль, Мугиль (Лиза) аурэус (золотая) по латыни…
Кефаль — это ценная промысловая морская рыба, 1-3 сантиметровые мальки которой весом 1-3 грамма весной заходят в наши мелководные причерноморские лиманы, чтобы на них за 150 летних дней нагуляться и вырасти до 120 грамм при длинне 23 — 26 см.
Однако осенью, до первых морозов (отрицательных температур) в ноябре, вся кефаль должна по 2-3-5 каналам опять выйти в море из мелководных лиманов, чтобы не погибнуть, поскольку накопленный за лето жир сразу замерзает и рыбы всплывают вверх брюхом.
Следовательно, природа сыграла с кефалью злую шутку, она оказалась в наших одесских лиманах в своеобразной ловушке, чем, конечно, сразу воспользовался человек разумный. Исторические летописи свидетельствуют, что когда-то давным давно, 200 лет тому назад, у поселка Затока люди вручную выкопали лопатами каналы длиной 500 метров, один метр шириной и 80 сантиметров глубиной для захода кефали через песчаную пересыпь в Будакский лиман (30 кв. км). И таких каналов было выкопано 125 штук, каждый хозяин-арендатор расчищал свой собственный канал, чтобы на нем осенью поймать неисчислимые стада кефали и сказочно разбогатеть. Кстати, все эти каналы можно увидеть и в настоящее время, только они обмелели после того, как в 1954 году их перерезала железнодорожная насыпь одноколейной железной дороги.
Таким образом, хитроумные люди подготавливали весной для мальков кефали эти каналы, чтобы они зашли в мелководные лиманы, а вот в октябре, осенью, на этих же каналах уже стояли сети-ловушки и всю кефаль люди тотально загребали мешками для себя родных, каждый в свой собственный карман. Однако, поскольку каналов было много, больше сотни, то разыгрывалась своеобразная лотерея, к примеру, все основное стадо кефали могло выйти через 20 каналов за 3-5 ночей, а основная масса хозяев этих каналов (100 шт.) оставалась ни с чем, но арендную плату государству в золотых царских рублях надо было платить в любом случае.
Поэтому некоторые хозяева каналов разбогатели, а другие разорялись и прекращали играть в эту азартную кефальную лотарею.
Само собой разумеется, что для того, чтобы миллионные стада кефали не перевелись и не исчезли с лица земли, надо было по законам природы как минимум десятую часть пойманного стада выпускать в Чёрное море на развод, чтобы в последующие годы опять могли появиться на свет в поверхностном слое моря мальки этой ценной рыбы.
Но, по свидетельствам местных старожилов, последний раз каждую десятую рыбку, 10 % пойманной молоди кефали для продолжения рода, выпускали в море румынские оккупанты советской Бессарабии в 1940 году. Это положено было делать по законам природы и разумного использования ее даров, но, как говорят в народе, «дуракам закон не писан, если писан, то не читан, если читан, то не понят, если понят — то не так» (как надо).
На злобу дня сегодня можно задать риторический вопрос: «А куда исчезла наша черноморская (одесская) кефаль трех разных видов — сингиль, лобан, остронос, которая тысячелетиями вольготно проживала в Северном Причерноморье?»
На этот вопрос по существу никто и не ответит. Однако можно и самим хорошо подумать и объективно проанализировать события, произошедшие относительно недавно.
Если говорить «правду-матку», то Костя-рыбак привозил на одесскую Молдаванку и Пересыпь только «левую», украденную кефаль, а вся официально выловленная кефаль из одесских лиманов в основном, шла на стол московским боярам — прямиком в Москву в ЦК КПСС. Следовательно, басни московских бояр о всенародной собственности на природные богатства СССР оказались фейком, или проще — больной фантазией социалистического сюрреализма.
Сейчас уже наступили новые времена свободной и вольной Украины при совершенно диком коррупционном капитализме, и с вопросом «Где наша кефаль?» надо обращаться не к Косте-рыбаку или директору экспериментального кефалевого завода Зелинскому И., а к одному человеку, которому одесский губернатор 20 лет тому назад просто так за красивые глаза подарил (арендовал на 49 лет) кусочек песчаной пересыпи с единственным каналом длиной 150 метров и шириной 6 метров, по которому осенью выходит вся кефаль из Тузловских лиманов (200 кв. км). Благо, что каналов не 120 штук, как было в царские времена на Будакском лимане в устье Днестра, а всего лишь один, и уже нет никакой необходимости играть в рискованную кефальную лотерею. Ловкость рук и никакого мошенничества, и в результате все стадо золотой кефали осенью на протяжении последних 20 лет захватывает только один хороший человек, который не забывая про себя родного радушно преподносит эту рыбу уже новым хозяевам этой свободной страны – киевским боярам.
Само собой разумеется, что когда идет лов кефали, этот стратегический объект по добыче золотых кефалевых рыбок для частных лиц охраняют серьезные государственные служащие, вооруженные автоматами. Как говорят, государство в государстве и автоматчики стоят на страже новоиспеченного капиталиста.
При этом надо отметить, что во время отлова кефали на Тузловских лиманах практически парализованы все соответствующие государственные службы (антикоррупционная, антимонопольная, налоговая, экологическая, рыбная инспекции и конечно же вездесущая национальная полиция), которые должны были бы по идее как-то контролировать процесс отлова и распределения всех этих золотых рыбок и задавать наводящие вопросы формальным и истинным хозяевам этих золотых приисков.
Таким образом, вся кефальная путина, длящаяся всего лишь 80 суток, покрыта тайной, и можно только позавидовать той абсолютной свободе этого нового хозяина золотых кефалевых рыбок, захватившего один единственный ключевой канал Тузловских лиманов. Действительно, это наверное правильный выход из тупиковой ситуации, если невозможно построить светлое богатое будущее для всех людей в этой свободной демократической стране, то его надо создать в реальной жизни на одном-единственном канале Тузловских лиманов только для одного хорошего, драгоценного человека и его окружения.
Само собой разумеется, что этот драгоценный человек и киевские бояре, которым он отвозит кефаль грузовыми рефрижераторными машинами, по старой традиции не обременяют себя экологическими законами жизни и не отпускают ни одной кефали в родную ей морскую стихию из закрытой тузловской ловушки. Следовательно, жизнь на Тузловских лиманах продолжается или вернее заканчивается в традиционном, старом тупиковом антиэкологическом духе.
А новые хозяева Украины руководствуются все тем же старым девизом французских королей «После нас хоть потоп!» Наверное, в рутине своей жизни они не успели выучить уроки истории, а именно — как закончили свою жизнь французские короли.
Ну а простым одесситам остается только задавать риторические вопросы: «А куда девалась наша черноморская кефаль?», в то время, как все соответствующие государственные службы города Одессы и области, парализованные по команде сверху, упрямо не желают решать злободневные кефальные ребусы Тузловских лиманов.
Владимир Задунаев (эколог)
Научное мнение о промыслах кефали в стране дураков
Промысловое практически тотальное истребление кефали людьми на мелководных лиманах Северо-Западного Причерноморья (Сасык, Тузловские, Будакский, Сухой, Григорьевский, Тилигульский, Кинбурнские озера- 250-500 кв. км) происходило в три этапа. Первый — 60-летний период 1900 -1958 годов, когда в условиях нетронутой природы в начале индустриального этапа развития общества в лиманах Северо-Западного Причерноморья (8 шт.) в пиковые годы отлавливалось по 2-3-4 миллиона молодых полуторагодовалых кефалей-сингиль. Максимальные уловы по 7 миллионов экз. были отмечены всего лишь 3 раза (2,3%) на протяжении 130 лет в 1903, 1939, 1951 годах. Характерно, что годы успешного размножения кефали-сингиль в поверхностном слое Чёрного моря и, соответственно, последующего массового отлова молоди этих рыб в лиманах на следующий год, в период 1930-1988 годах происходили с частотой 35% (1 раз в три года) на Тузловских лиманах и эстуарии Сасык и 25% (1 раз в 4 года) на Будакском лимане. Таким образом, можно считать, что кефаль-сингиль, по существу, успешно размножается всего лишь два и намного реже три раза в своей быстротечной и короткой 9 летней жизни и поэтому она не в состоянии удовлетворить аппетиты огромной массы алчных людей. Во второй 30-летний переломный период 1959-1988 годов, в пиковые годы кефаль-сингиль ловилась примерно с той же самой частотой 26 % (1 раз в 4 года), но уже в количестве 0,5-0,8-1 миллион экземпляров, то есть в средне арифметическом выражении в 3-5-6-8 раз меньших количествах, поскольку практически не происходило возвращение молоди кефали в родную морскую стихию и она практически вся прямиком попадала в большую кастрюлю. И, наконец, третий 30-летний период 1989-2021 годов окончательной деградации популяции молоди кефали-сингиль, когда пиковые годы с уловами до 600.000-800.000 экз. наблюдались с частотой всего лишь 6,5% (1 раз в 15 лет), а среднестатистическая численность стада молоди сократилась в 15-25 раз до абсолютного минимума 70.000-150.000 экз. и это происходило уже в условиях интенсивного антропогенного загрязнения морских акваторий и распространения мертвых зон гипоксии. Однако истребление кефали, несмотря ни на что, продолжалось в том же самом традиционном бесперспективном варварском духе. Динамика численности молоди кефали-сингиль и, соответственно, успешность размножения промыслового стада этих рыб на основании многолетней статистики тотальных уловов в осенний период на всех 3-5-8 основных лиманах Северо-Западного Причерноморья была следующей:
В 1859 г.- 500.000 экз.; 1862 г.- 600.000 экз. (80 т.); 1865 -700.000 экз.; 1885 г.-190.000 экз. (22 т.); 1903 г. -пик- 7 миллионов экз.; 1914 г. -1,9 миллиона экз. (250 т.); 1916 г. -1,9 миллиона экз. (250 т.); 1931 г.- 1,15 миллиона экз. (150 т.); 1933 г.- 170.000 экз. (20 т.); 1934 г. – 1,5 миллионов экз. (200 т.); 1936 г.-4 миллиона экз. (530 т.); 1937 г.- 4,1 миллиона экз. (535 т.); 1938 г. -3,5 миллиона экз. (450 т.); 1939 г.- пик – 7,4 миллионов экз. (970 т.); 1940 г.- 170.000 экз. (20 т.); 1946 г.- 770.000 экз. (100 т.); 1947 г.- 1,1 миллиона экз. (150 т.); 1948 г.-540.000 экз. (70 т.); 1949 г.- 170.000 экз. (20 т.); 1950 г.- 350.000 экз. (46 т.); 1951 г.-пик- 7,1 миллиона экз. (927 т.); 1952 г.- 900.000 экз. (120 т.); 1953 г.- 4,4 миллиона экз. (580 т.); 1954 г.- 190.000 экз. (25 т.); 1955 г. – 3 миллиона экз. (400 т.); 1957 г.- 350.000 экз. (45 т.); 1958 г. -2,8 миллиона экз. (360 т.); 1959 г. — 540.000 экз. (70 т.); 1960 г.- 67.000 экз. (8 т.); 1961 г.- 730.000 экз. (95 т.); 1962 г. — 250.000 экз. (30 т.); 1963 г.- 415.000 экз. (50 т.); 1964 г.- 200.000 экз. (25 т.); 1965 г.-670.000 экз. (80 т.); 1966 г. – 800.000 экз. (105 т.); 1967 г.- 880.000 экз. (115 т.); 1968 г.- 200.000 экз. (25 т.); 1969 г. – 125.000 экз. (15 т.); 1970 г.- 200.000 экз. (25 т.); 1971 г.- 75.000 экз. (9 т.); 1972 г.- 750.000 экз. (90 т.); 1973 г. –200.000 экз. (25 т.); 1974 г.-70.000 экз. (8 т.); 1975 г.- 250.000 экз. (30 т.); 1976 г. – 330.000 экз. (40 т.); 1977 г. –170.000 экз. (20 т.); 1978 г. -200.000 экз. (25 т.); 1979 г.- 415.000 экз. (50 т.); 1980 г. – 5.000 экз.; 1981 г.- 1,2 миллиона экз. (150 т.); 1982 г.- 125.000 экз. (15 т.); 1983 г.- 150.000 экз. (18 т.); 1984 г. – 33.000 экз. (3,6 т.); 1985 г. -510.000 экз. (61 т.); 1986 г.- 260.000 экз. (31 т.); 1987 г.- 325.000 экз. (39 т.); 1988 г.- 200.000 экз. (25 т.); 1989 г. -25.000 экз. (3 т.); 1990 г. -5.500 экз. (0,6 т.); 1991 г.-50.000 экз. (5,5 т.); 1992 г.- 3.000 экз.; 1993 г. -4.000 экз.; 1994 г.- 2.000 экз.; 1995 г.- 1.000 экз.; 1996 г.-35.000 экз. недомерков на Будаке; 1998 г.- 800.000 экз.; 1999 г.- 5.000 экз.; 2005 г.-100.000 экз.; 2006 г.-60.000 экз.; 2007 г.-80.000 экз.; 2008 г.-180.000 экз.; 2009 г.- 90.000 экз.; 2011 г.- 100.000 экз.; 2012 г.-90.000 экз.; 2013 г.- 130.000 экз.; 2014 г.- 30.000 экз.; 2015 г.-600.000 экз.; 2016 г.-360.000 экз.; 2017 г.-70.000 экз.; 2019 г.-25.000 экз.; 2020 г.- 100.000 экз.; 2021 г.- 50.000 экз.; 2022 г.-? Надо отметить, что в последние 30 лет биомасса уловов кефали преднамеренно скрывалась узким кругом лиц, извлекающих экономическую выгоду от противозаконных промыслов этой рыбы.
Тем не менее эти информационные данные явно показывают темпы тотального истребления молоди кефали-сингиль на всех 8 лиманах Северо-Западного Причерноморья даже в период идеальных экологических условий в Чёрном море, существовавших до 1970-х годов включительно. Если в 1930–х годах численность черноморского стада кефали и темпы его воспроизводства и, соответственно, добычи были максимальными, то в 1940-х годах все эти показатели снизились в 4-6-8 раз, а в 1950 –х годах численность рыбного стада «чудотворным» образом опять восстановилась до максимального уровня 1930-х годов. В 1960-1980-х годах произошла необратимая деградация стада кефали и даже в пиковые годы, с частотой 26% -1 раз в 4 года, общая численность истребленной людьми молоди рыб за сезон уже не превышала 800.000-1.000.000 экземпляров, а в период 1989-2021 годов остаточное вымирающее стадо молоди кефали уже составляло в основном 70.000-150.000 экз. и очень редко с вероятностью всего лишь 6,5% (1 раз в 15 лет) – 600.000-800.000 экз., то есть в средне арифметическом исчислении численность рыб по сравнению с 1930-1950 –ми годами сократилась в 15-25 раз. Таким образом, графики динамики численности черноморской популяции кефали представляют «умирающую» импульсивную синусоиду, стремящуюся к абсолютному нулю, как результат безумной эксплуатации людьми этого своеобразного рыбного стада, самостоятельно заплывающего в расставленную ловушку. В 2021 году незадачливые рыбаки Северного Причерноморья оказались в кризисном положении, аналогичном известной сказке о золотой рыбке, то есть у разбитого кефального корыта, которое, кстати, уже происходило в истории давным давно 140 лет тому назад, после того как московский царь и его бояре в 1868 году разрешили местному населению своим указом истреблять рыбу в Северном Причерноморье всевозможными способами круглый год. Философия всех этих царских указов всегда была одна и та же и выражалась фразой «А после нас хоть потоп»!
Правда современные рыбаки истребили все рыбные богатства Северного Причерноморья при молчаливом согласии киевских князей уже по своей личной инициативе снизу, руководствуясь другим лозунгом «На наш век рыбы хватит». Однако оказалось, что даже на один век рыбы не хватило.
Анализируя плачевные результаты промыслов кефали в Причерноморье можно сделать однозначный вывод.
Многолетние данные статистики уловов кефали в Причерноморских лиманах (300-500 кв. км) свидетельствуют о том, что для увеличения численности вымирающего промыслового дикого стада кефали-сингиль и стабилизации популяции необходимо не менее 35% выловленной в лиманах кефали сразу же отпускать на волю в Чёрное море в её родную стихию. В противном случае в самое ближайшее время не останется ни единого живого хвоста этой своеобразной рыбы и на нее грядущим поколениям можно будет посмотреть только в зоологических музеях. Вследствие антропогенного загрязнения и экологического кризиса Будакского лимана (32 кв. км) на протяжении последних 30 лет с 1991 года мальки кефали-сингиль вырастают только до половины нормальных промысловых размеров (110 гр.) и весят к ноябрю всего лишь 55 грамм (50%), поэтому, по правилам рыболовства надо прекращать этот браконьерский промысел и выпускать всех недомерков кефали в море.
В настоящее время многие лиманы Северного Причерноморья (Тузловские, Тилигульский, Кинбурнские) имеют статус национальных природоохранных парков, но на их акваториях по прежнему деструктивно и бесцеремонно хозяйничают рыбопромышленники, вследствие чего численность рыбного стада, как правило, не восстанавливается и продолжает сокращаться. В Причерноморье вместо науки командует парадом антинаука и лженаука, в этом и заключается основной корень зла.
конец
